Cuidado de la creación de Dios

La doctrina social católica nos guía en nuestras vidas y trabajos. En este principio, Cuidado de la creación de Dios, recordamos que Dios creó cada planta, cada montaña, cada animal, todo. Y Dios dijo que esas cosas son buenas. Encontramos a Dios en estas cosas buenas que hizo, y por lo tanto debemos cuidar de la creación -- para nosotros y para toda nuestra familia humana.

Un encuentro con Dita

Dita, su marido y sus siete hijos dependen del dinero que ganan vendiendo las cosechas de su pequeña parcela en Etiopía. Sin embargo, las frecuentes sequías a menudo significan que las familias como la de Dita, que dependen de los cultivos de cosecha propia, pasan hambre. Y en medio de la actual sequía histórica en Etiopía, más de 10 millones de personas están luchando con el hambre.

Pero gracias a un programa de CRS que ayuda a las familias a prepararse para las crisis como las sequías, Dita fue capaz de construir una casa nueva y abrir una pequeña tienda. En lugar de depender únicamente de lo que puede crecer en su parcela, ella es capaz de vender artículos como pasta, champú y plátanos. Ella gana 400 dólares fijos al mes.

“Antes, tenía que conseguir huevos de mis vecinos. Ahora tengo 15 gallinas”, dice ella. El ahorro y el préstamo de dinero no sólo le permitieron comprar gallinas, sino también un techo de metal para su casa nueva, una rareza para las familias en esta parte de Etiopía.

“Ahora no tenemos ningún problema con la comida”, dice ella. A diferencia de otras familias en Etiopía que luchan por encontrar suficiente para comer, Dita dice que sus hijos comen tres veces al día, gracias a su conocimiento de los negocios recién descubierto.

Y lo que es más, todos sus hijos van a la escuela. “Cuando yo era una niña, no había oportunidades de educación”, dice ella. Luego, con una sonrisa tímida pero orgullosa, añade, “Esa es una gran diferencia”.

Prueba nuestra receta de Etiopía: Injera con atkilt wat.